Кухня
130 блюд
САЛАТЫ И РЫБА ХОЛОДНАЯ
Салат хрустящие баклажаны с томатами кимчи
680 ₽
Овощной салат с маслом или сметаной
540 ₽
Салат с авокадо и кунжутной заправкой
470 ₽
Зелёный салат с миндальным орехом и греческим сыром
680 ₽
Штрудель с сыром Фета и греческим салатом
640 ₽
Буратта с тартаром из вяленных томатов и кедровым орехом
820 ₽
Сливочная страчателла с тар-таром из вяленых томатов с кедровым орехом
860 ₽
Зелёный салат с морепродуктами (кальмар, креветка)
640 ₽
Гриль-салат из осьминога и молодого картофеля
760 ₽
Оливье унаги
840 ₽
Авокадо с пряным крабом
980 ₽
Хумус из багата с креветкой
680 ₽
Брускетта с крабом
960 ₽
Брускетта с копчёной треской
520 ₽
« Тонато Тонато »
980 ₽
татаки из свежевыловленного тунца под соусом « тонато »
Зелёный салат с семгой гор. копчения
780 ₽
Салат из сладких помидор с слабосолёным палтусом
760 ₽
Салат с слабосолёным палтусом и чёрной полбой
760 ₽
Салат « Мимоза » с тар-таром из дальневосточной нерки
520 ₽
Авокадо с тар-таром из лосося холодного копчения
750 ₽
Свежая печень трески с маринованным ялтинским луком
760 ₽
РЫБА СОЛЁНАЯ / РЫБА КОПЧЁНАЯ
Залом Астраханский
520 ₽
Сельдь Олюторская
520 ₽
Сельдь Иваси
520 ₽
Сельдь Нецелованная
1 250 ₽
Муксун слабой соли
520 ₽
Форель слабой соли
520 ₽
Енисейский Муксун х /к
520 ₽
Чукотский Чир х /к
560 ₽
Байкальский Омуль х /к
540 ₽
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Кабачки с томатами и щучьей икрой
580 ₽
Спринг роллы с крабом в соусе том ям
1 200 ₽
Баклажан на углях с крабом
1 280 ₽
Попкорн из раковых шеек с острым майонезом
540 ₽
Вонголе в болеом вине
920 ₽
Осьминог на гриле с пюре из топинамбура
2 200 ₽
Тёплый салат из кальмаров и каракатицы
640 ₽
Осьминог на гриле (100 гр)
990 ₽
Фрито-мисто с соусом минтайко
820 ₽
Рагу из морепродуктов в сливочном соусе с карри
1 200 ₽
Рагу из раковых шеек
980 ₽
Сливочно-сырное фондю с крабами и креветками
1 600 ₽
Чёрные пельмени из нельмы
720 ₽
Равиоли с крабом и щавелем
1 200 ₽
Равиоли с северной креветкой и сибасом
920 ₽
ИКОРНЫЙ БАР
Икра щучья по-одесски
380 ₽
Красная Икра кижуча
490 ₽
Красная Икра форели
490 ₽
Красная Икра горбуши
490 ₽
Красная Икра кеты
490 ₽
Чёрная осетровая
2 800 ₽
Паюсная осетровая
4 200 ₽
Икра осетровая малосольная
5 800 ₽
КРАБЫ
Живой камчатский краб 100 гр (спец. цена)
720 ₽
Фаланги снежного краба с топлёным маслом 300 гh
1 200 ₽
Половина гигантского камчатского краба с топлёным маслом и чесноком
8 000 ₽
Нога камчатского краба
2 800 ₽
Первая фаланга камчатского краба
1 600 ₽
Кулак камчатского краба с горчичным соусом
1 800 ₽
Котлеты из камчатского краба
1 400 ₽
Мясо камчатского краба, креветка, лук порей, соус бешамель, пассерованный лук, подаётся со шпинатом в сливках
Острый краб по-сингапурски
1 860 ₽
Мягкопанцирный хрустящий краб с тайским соусом
2 600 ₽
РАКИКРЕВЕТКИ
Сашими из сладкой северной креветки
690 ₽
Крудо из подкопчённых лангустин
680 ₽
Севиче из лангустинов в соусе кимчи
780 ₽
Креветки катаифи
620 ₽
Голубцы с лангустинами
940 ₽
Кастрюля магаданских креветок
1 200 ₽
Антарктические лангустины на гриле
860 ₽
Тигровые креветки гриль с цукини
780 ₽
Гребенчатый «Ботан» на гриле
1 200 ₽
Лангустины «Скампи» на гриле (Япония)
3 600 ₽
КРЕВЕТКИ на ЛЬДУ
Магаданские креветки
900 ₽
Сладкая северная А-ЛЯ МЕНЬЕР
900 ₽
Гребенчатая креветка « Ботан »
1 200 ₽
Креветки для двоих / для четверых
2 200 / 4 500 ₽
СТРОГАНИНА, КРУДО И ПРОЧИЕ САШИМИ
Строганина из нерки
460 ₽
Строганина из муксуна
540 ₽
Строганина из нельмы
600 ₽
Строганина из палтуса
620 ₽
Тартар из дальневосточного гребешка с шиитаке
940 ₽
Карпаччо из дальневосточного гребешка в кокосовом соусе с Гран Марнье
970 ₽
Сугудай из муксуна
440 ₽
Тирадито изб ранзино (целая рыба)
980 ₽
Карпаччо из тунца Yellow-fin c чёрным трюфелем
940 ₽
Тар-тар из лосося с выжимкой красной икры
680 ₽
Тар-тар из тихоокеанского тунца с соусом гуакомоле
1 200 ₽
Сашими из лосося, обожженное маслом
680 ₽
РОССИЙСКИЕ СЫРЫ ИЗ СЕМЕЙНЫХ СЫРОВАРЕН
Ассорти из сыров
1 850 ₽
УСТРИЧНЫЙ БАР
Розовая Джоли (ЮАР)
520 ₽
Чёрный жемчуг (Новая Зеландия)
420 ₽
Голубой жемчуг (Новая Зеландия)
420 ₽
Чёрная жемчужина (Франция)
420 ₽
Фин де клер (Франция)
420 ₽
Акке (Япония)
510 ₽
Агинава (Япония)
490 ₽
Хиросо (Япония)
460 ₽
Императорская (Россия)
210 ₽
Рокфеллер (запечённый)
890 ₽
Морской ёж 1 шт
290 ₽
Живой морской гребешок (100 гр)
240 ₽
СУПЫ
Минестроне
420 ₽
Кукурузный чаудер с креветками и кальмарами
680 ₽
Тыквенный крем-суп РекаМореОкеан
690 ₽
Эрвин Том Ям
780 ₽
Сливочный Каччукко с морепродуктами
920 ₽
Томатный суп с моллюсками
790 ₽
Уха Ростовская с судаком, белорыбицей и овощами
620 ₽
Уха по-царски со стерлядкой на петушином бульоне
1 450 ₽
Солянка рыбная
910 ₽
ПАСТА / КРУПА
Тальятелле с вонголе
840 ₽
Тальолини с морепродуктами и чернилами каракатицы
1 100 ₽
Феттучини с лангустинами
760 ₽
Феттучини с крабом и брокколи
1 320 ₽
Лингвини с тунцом, помидорами, каперсами и оливками
920 ₽
Ризотто с белым вином и тар-таром из мурманского гребешка
860 ₽
Ризотто с крабом
1 400 ₽
Орзотто с тигровыми креветками
840 ₽
Полба с крабом
980 ₽
Большая паста с морепродуктами
1 250 ₽
Паппарделле с семгой и красной икрой в сливочном соусе
980 ₽
СЕТЫ
КАПИТАНСКИЙ
5 100 ₽
креветки, фаланги краба, устрицы
АДМИРАЛЬСКИЙ
15 000 ₽
креветки, лангустины, устрицы, конечности и кулак краба
КОРОЛЕВСКИЙ
21 000 ₽
креветки, лангустины, живой краб, кулак краба, устрицы
НЕ РЫБА, А МЯСО
Фирменный цыплёнок
920 ₽
Томлёная утиная ножка с диким рисом
820 ₽
Бефстроганов из мраморной говядины с картофельным пюре и соленым огурцом
1 200 ₽
Стейк рибай
2 600 ₽
Шатобриан с трюфельным соусом
2 900 ₽
Каре ягнёнка
1 600 ₽